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儿童缺锌为何会影响食欲?

2022-07-28
来源:求医网

我们经常从电视广告中听到这样的广告语:食欲不好,可能是缺锌!孩子缺锌为何会引起食欲下降呢?求医网儿科专家给我们解答了这一疑问:

缺锌的表现

锌缺乏的小儿常常出现食欲下降,挑食、厌食,甚至嗜异食(偷吃墙皮、煤渣、纸屑等)。造成食欲下降的原因与舌头上味觉的敏感度下降有关。

缺锌引起食欲下降的原因

人的舌面上有许多味蕾,呈细小乳突状分布在舌体表现。味蕾能感受各种味觉,辨别酸、甜、苦、辣等。这是因为味蕾能分泌味觉素,味觉素是含有两个锌元素的多肽。

锌缺乏时味觉素合成障碍,味觉迟钝,分辨味觉的敏感度降低,导致食欲减退,味觉异常,引起异食癖。缺锌时舌粘膜增生及角化不全,味蕾小孔阻塞,食物的味道刺激不到味蕾,不能引起味觉冲动。此外,锌缺乏时蛋白合成障碍,细胞膜稳定性下降,消化酶活性降低,消化功能下降,也导致食欲减退。

所以,父母如果发现孩子食欲下降等表现,要想到可能是缺锌引起的。可以到儿科门诊化验一下微量元素,在医生的建议下,正确的补锌,防止食欲减退!