补钙的量怎么决定?人的一生中,对钙的需要量变化较大,尤其对早产婴儿、青春期前后、儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女对钙的需要量都相对较大。儿童及青少年摄入充足的钙对成年时骨峰值意义重大。当妇女到绝经期,由于雌激素减少,骨量丢失增加,骨量减少,更需要补充较多的钙。进入老年期后,由于饮食量减少,性激素水平降低,体内活性维生素D生成下降,肠黏膜吸收钙的功能下降,肠钙吸收减少,需要增加钙的摄入。哺乳期,每天经母乳排出较多的钙,故更应及时补钙。
1988年我国营养学会提出了钙的日推荐供给量:婴儿400~600毫克,儿童600~800毫克,少年1000~1200毫克,成年人800毫克,老年人800毫克,孕妇1000毫克,乳母1500毫克。