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正确的做法应当是在保证人体每天必需的各种营养素的基础上尽量选择能量低的食物，并且多吃一些富含膳食纤维的食品，例如牛奶、酸奶、鱼、海产品、蔬菜、水果、豆类及其制品、粗粮等。
要控制总热量的摄人应从原有热量摄人中每日减少400—500千卡。这样可以便体重逐渐下降，又不至于影响身体健康。减少脂肪的摄人最为重要，因为每克脂肪可产生的热量，相当于1克蛋白质和碳水化物产生的热量的2倍多。但脂肪摄入不得低于总热量的20%，而碳水化合物应占总热量的60%—70%，蛋白质占总热量的12%—15%。这样的能量的来源比较均衡，不易发胖。 其次，进行适量合理的运动。
运动可以大大促进新陈代谢，真正有效的、可以燃烧脂肪的运动应当是耐力项目，如侵跑、徒步、骑自行车，每次至少坚持20分钟，因为一开始消耗的只是碳水化合物，然后才轮到脂肪。
刚开始不必天天锻炼，每周保证三次即可。
最后，别忽视日常小事。
其实我们不用花大量的时间去健身房，或特意去锻炼什么的，如果我们平时不坐电梯而走楼梯;尽可能地骑自行车而不是坐车;保证逛街、购物的次数3在家里时，承担起做家务的责任，因为家务劳动是最消耗卡路里的，只要持之以恒，就一定能够看到效果。
