左边是市民自制的固元膏，右边是超市销售的固元膏。

《易经》有“冬至阳生”之说，节气来到冬至这一天，阴极阳生，此时人体最易吸收外来的营养。大多数人都明白冬季宜进补的道理，纷纷四处寻觅进补妙方。阿胶、红枣、芝麻、核桃等食物制成的固元膏最近突然火爆起来，其相关产品遍布南宁超市、药店、菜市。记者连日采访发现，在固元膏火爆的背后，是商家的又一场心理战术。有关专家表示，固元膏不是药方，只是民间流传的一种食法，养生效果因人而异，且有些人不适合长期食用。

1、从众心理 有人抢购的是好货

12月19日下午，南宁官塘菜市里两家紧邻的摊位前很是热闹。围观的人群里冒出腾腾热气，还不停地有人加入围观。这两个摊位专门代人加工固元膏，且出售红枣、芝麻、核桃等，现买现磨现蒸。另有顾客在外面买了材料，拿到这里让他们加工。在等待制作的过程中，一位顾客现场传授食用固元膏的经验。这位看起来约50岁的顾客说，她吃固元膏已有半年时间，是这个摊位的常客。

“我不在这里买材料，这里的贵。我经常与朋友一起到南宁交易场批发红枣、芝麻、核桃等，他们都按箱卖的，但我们三四个人各分一份就合适了。”这位顾客和旁边的客人闲聊着，她说她朋友当中几乎人人都吃固元膏，且吃完后个个红光满面。

见到生面孔，他们都很热情地讲解固元膏，看起来都是熟门熟路的，把材料、制作方法等摸得一清二楚，简直成了半个专家。摊主们在一旁只顾制作，宣传这事都由顾客们代劳了。有不少人被说得心动，直接在摊上称少许做好的成品，买回家试试。许多顾客被这边的热闹吸引过来，被别人一撺掇，也掏了腰包。

菜市做好的固元膏，100元可以买到1.5千克。超市出售的固元膏价格比较高，168元一盅，重量不到1千克，因有一个漂亮的罐子装着，颇有派头。12月20日晚，南宁民族大道某超市的销售人员见记者对固元膏的销量将信将疑，便拿出一本销售记录，记录表明仅当日就售出了差不多10盅。再往前翻，还有同一名顾客多次购买的记录。

该超市的销售人员说，许多顾客都是回头客，老顾客又带新顾客，一传十、十传百地传开了。南宁市民钟女士就是这样被朋友带进来的，原本听朋友说过很多次，但将信将疑。后来大家都凑了钱一起买，价格可以便宜一些，于是她也凑了一份。不过，固元膏买回家都一个多月了，她只吃了两三次。钟女士说：“其实就是听说有好处，但是否管用，我不能确定。”(

2、广告攻势 从网络蔓延开来

固元膏的吃法究竟从何而来?看热闹的人也许并不知道，但是最早挑起这个兴头的顾客们，十之八九都是因为看了一本书，即马悦凌撰写的《不生病的智慧》。在市场里销售固元膏的摊子上，常摆有这本书销售。该书介绍了固元膏的来源、用途、制作方法等，非常详尽。近期较早吃固元膏的人，大多数源于这本书。许多摊主还专门把书中有关章节复印出来，做成宣传单发放给客人。

记者站在摊前翻看了一下书本内容，发现书里错字连篇，原来是一本盗版书籍。在离菜市不远的集市里，该书随处可见，每本10元。再细看本书作者的介绍，称其是“健康教母”，看起来挺唬人的。记者在网络上查询该书资料时发现，作者在网上还有相关的网站，点击率极高，支持者当中还有许多是年轻白领。

早在一年前，固元膏的销售就已经在网上慢慢兴起，有成品也有半成品，用保鲜盒进行包装，然后可以在国内运送。网上销售的固元膏还有夏季常规方、秋冬季常规方之分，冬季比夏季多放250克阿胶粉，价格就贵一些。有一位卖家告诉记者，他在网上卖固元膏已经有差不多两年时间了。原本只是在网络销售，现在都开了实体店。固元膏的红火也是从网上流传出去的，首先是马悦凌理论的流传，接着就出了产品。

那位卖家说：“脑子转得快的人，原本卖芝麻的，立刻改行卖固元膏了。反正原材料不复杂，就那几样。只是费工费时。”商家就借着这股风潮，找到商机。那位卖家也承认，现在只要是打着保健养生的旗号，产品就较受欢迎。

有了这样的一个消费氛围，商家再加把劲，自然就火爆了起来。超市里销售固元膏还有会员制，每次购买都要登记。当累积到一定的分数，可以成为会员，会员可以享受优惠待遇，还有礼品赠送。现场制作也是销售手段之一，菜市场里的摊位直接摆上四五个蒸锅，现场飘出浓郁的药材味，比什么广告都来得有效。

各摊之间还有比拼，南宁官塘菜市其中一家摊位老板就自称比隔壁家强。原因是他用了隔水蒸锅，而不是用高压锅。他专门在宣传单上用粗线条强调一句话，即“先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸一个半小时”。老板称严格按照这样的步骤，才能让固元膏“功效”发挥得最好。有的商家则在自己的材料上下功夫，纯正山东阿胶、顶级红枣、新鲜芝麻等字眼也成为了宣传的重点。

3、榜样力量 一人得道众人效仿

在固元膏风潮中，榜样的力量是很强大的。他们并非商家雇佣的代言人，而是真正食用了且觉得有效果的顾客。南宁市民郭先生今年77岁，记者初见到他时误以为他不过60岁出头。郭先生身体健朗，面色红润。他说，他每天都要上人民公园，在烈士碑前的台阶走3个来回。郭先生是一位非常重视养生的人，家里有许多养生书籍。他按照书上的配方制作固元膏，已经有大半年了。

郭先生说：“我不相信外面卖的那些，不知道他们用的是些什么料。我自己做，每天吃一勺，现在身体很好。”郭先生自己到市场购买带壳的核桃、带核的红枣和生芝麻等，然后到药店买上好的阿胶。自己一个个去壳、去核、捣碎，一次做3公斤左右，做一次也要花三四天时间。一些朋友看见郭先生吃了效果好，也请郭先生帮忙制作。就连他孙女的同事得知，也登门拜托郭先生帮忙制作。

郭先生说，只要坚持每天吃一点，总会有效果的，但是三天打鱼两天晒网，就得不到什么功效。郭先生也奇怪，自己做给家人的那些固元膏，似乎不大受欢迎。他孙女就说吃了以后会上火，所以吃了两三次就搁一边了。一瓶固元膏，郭先生一个月左右时间就能吃完，但是家人吃了两三个月都还吃不完。

4、专家点评 是否管用因人而异

药店里也有固元膏销售。记者在南宁七星路某药店看到，固元膏被制成一片片的，用真空袋包装，拆开包装即可直接食用。不过，销售人员向记者强调，这是食品，不是药品，不能用疗效来形容。又说只是对女人特别好，因为是补气补血的。记者走访了南宁几家药店，都没有现场加工的固元膏出售。某药店药师周柳桥告诉记者，倒是有不少顾客自己买了芝麻、红枣等东西，到店里加工。

有一些顾客到药店买了阿胶，要求店员把阿胶磨成粉，要自己带回家去做固元膏。周柳桥说，在固元膏里最贵的一味材料就是阿胶。阿胶根据供应量和季节的不同，价格也会有波动。不同产地的阿胶，价格会有所不同，以山东产的阿胶最好。最近正宗山东阿胶的价格在21元/50克左右，如果外面制作的固元膏真的像书上所写的那样，每份用250克阿胶，就要100多元。周柳桥听说有100元就能买到1.5千克的“阿胶”，其品质应该不高。

广西中医学院瑞康医院中医博士王银山很反对长期服用固元膏，他说固元膏根本不能算是一个药方，只是民间流传的一种食法。“我们做医生的，什么东西有什么作用一清二楚。红枣、芝麻这些补气补血大多数人都知道。固元膏只不过是几种食品的组合，没必要把固元膏看得太神奇。”王银山说。

相反，如果体质不适合还长期吃固元膏，有可能会改变体质，造成疾病。在固元膏中，阿胶会助长湿气，体质湿热的人不适合多吃。固元膏只适合体虚的人吃，年轻人就不适合长期吃这个。“养生要根据节气、环境、体质改变而有所改变，没有一成不变的养生方子。”王银山说，养生必须因时、因地、因人而异，北方人和南方人的体质都会有不同。