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橘子全身都是宝。橘皮可用来熬粥、炖汤，不仅芳香开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多有食疗作用。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。橘子瓣外面的白色筋络称为橘络，具有通络理气，活血化痰的作用，对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用。
橘子虽然好吃，却不宜常吃多吃，一天1—3个为佳。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、咽喉干痛、大便秘结等症状。为避免橘子对胃粘膜产生刺激，最好不要空腹吃。
