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中国儿童缺钙的比例和佝偻病发病率为何居高不下
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所陈学存研究员曾分析指出：中国儿童的佝偻病发病率普遍高于发达国家，这固然与气候条件有一定的关系，但不可否认，饮食习惯与营养知识的缺乏是造成目前孩子缺钙的首要原因。在发达国家，由于营养知识的普及和乳类及乳制品的足量摄入，钙并不缺乏，人们也很难见佝偻病的患儿。我国的饮食结构以植物性食物为主，乳类及乳制品消耗量很少，钙摄入量严重不足。
婴幼儿时期体格生长特别迅速，相对而言需要更多的钙，而非母乳喂养儿或乳制品摄入较少的婴儿，钙的摄入往往不够，若辅食中又不注意及时添加含钙量较丰富的食品，就更容易缺钙了。
小儿为何多缺钙
从大规模的人群调查得知，国人钙的摄入量与中国营养学会推荐的供给量相差一半左右。儿童、青少年缺钙的状况更严重些，摄入量仅为推荐量的40%左右。由于钙的摄入不足，专家估计目前0～3岁儿童轻型佝偻病的发病率全国在10%～25%之间。总体上，佝偻病北方多于南方，秋天多于夏天。
国内有关专家近年曾数次对“儿童钙营养”问题组织过专题学术研讨会，目前较为一致的观点是：中国的孩子缺钙较为普遍，儿童补钙是必要的，但补钙要科学、要合理。
