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到了冬季，天气寒冷，许多人为了御寒，防止上班途中消耗更多的能量，往往在早餐中吃得多一些，达到饱腹或过饱，以达到御寒目的。患有高血压、冠心病时，饱餐后再吸入雪雾天的湿冷空气，会引起血管收缩，血压升高，心率加快，心慌不适等症状。甚至会诱发心绞痛，脑出血等，所以在冬季雪雾天的早餐不要吃得过饱。注意食物的温度要适宜，尤其是心血管疾病的患者，尽量不要进食冰冷的食物，以防血管过度收缩，而产生脑出血或其他并发症。
营养学家推荐高血压患者早餐
内容：芝麻饼50克(芝麻10克 白面40克);双色卷1个(玉米面15克 白面10克);小馒头1个(玉米面10克 白面10克);以上主食总计 100克;蜂蜜牛奶(蜂蜜10克 牛奶250克);煮鸡蛋1个(约60克);豆腐干25克;火腿肠25克;温拌彩椒丝150克(温拌彩椒可不用水焯，洗净切丝后直接放入微波炉小火半分钟即可，再根据口味调拌，也可不用调味直接食用。冠心病、高血压的患者尽量采用不调味，直接食用，减少钠盐的摄入)。
营养素含量：
蛋白质31.7克 脂肪19.03克 碳水化合物98.53克 热能692千卡 视黄醇303.00微克 硫胺素0.41微克 核黄素0.71毫克
维生素C110.8毫克 维生素E5.51微克 尼克酸4.3毫克
钙439.15毫克 铁8.35毫克 锌4.04毫克 硒20.74微克 纤维4.61克 钾770.00毫克 钠284.21毫克 镁135.00毫克 锰1.34毫克
铜0.80毫克 磷524.55毫克 胆固醇338.55毫克
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