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根据口腔溃疡的病因病机和症状，饮食忌口是防治的关键之一。但怎样忌食呢?忌哪些食物?
首先要忌食热性食物，凡一切容易化热化火，湿热易积的饮食均属忌口范围。
常忌的有辛辣、酒、油腻滋粘之品，如美、葱、蒜、辣椒、八角、茴香、韭菜、酒、咖啡、可可、红茶、鸡肉、狗肉、羊肉、猪蹄膀、油煎、熏烤等肥甘美味之品。
又因患者多有消化不良和口腔溃疡进食不便，所以，凡粗硬类、酸、热、甜、海腥类和不易消化的饮食，也应该忌食。
因此，在忌食的同时，还要鼓励患者经常进食清淡、清火解毒、易于消化的食物，如新鲜水果、蔬菜、绿豆场、蜂蜜、麻油、百合，鲜藕节、橄榄、莲芯等。
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