有的家长诉说孩子爱吃水果，水果是否能取代蔬菜，回答是否定的。无论是蔬菜中所含的微量元素、维生素尤其是蔬菜中丰富的纤维素，都是任何一种水果所不能取代的，
所以，家长务必采用多种办法，激发孩子对吃菜的兴趣，使孩子养成良好的饮食习惯。
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