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日本研究人员发现,每天喝5杯以上绿茶的人比只喝1杯或不喝绿茶的人患血癌或淋巴癌的几率低近一半,绿茶或有预防某些癌症的功效。
有肿瘤疑问
日本东北大学医学院博士永沼亨带领一个研究小组于1994年向41761名日本人发放调查问卷,询问他们有关饮食摄取频率等相关问题。受访者年龄介于40岁至79岁之间,其中男性19749名,女性22012人。受访者均无癌症病史。
自1995年起,研究人员开始对这些受访者进行长达9年的跟踪调查。其间,157名受访者患上血液、骨髓或淋巴系统癌症。
研究人员发现,每天饮用5杯以上绿茶的受访者比每天只喝1杯绿茶或者不喝的人,罹患血癌的几率低42%,患淋巴癌的几率低48%。
研究表示,先前人们一直把饮用绿茶与降低心脏病死亡率相联系,而目前的研究显示,喝绿茶可能同样有益于预防某些特定癌症。
为确保研究的科学性,研究人员在分析饮用绿茶与防癌两者关系时,还充分考虑了受访者的性别、年龄、受教育背景、吸烟饮酒状况以及鱼类和大豆食用情况等诸多因素。
永沼说,对于那些身体肥胖人士,研究人员发现饮用绿茶同样能够降低他们罹患上述癌症的风险。
