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进入孕中期后，孕妈妈不但要根据身体状况调整饮食结构，还要注意此时的饮食禁忌，如腌制食物、冷食等，一定要避免摄取。
尽管都知道脂制品中含有亚硝酸盐，有致癌作用，但酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕妈妈，对这类食物更是偏爱有加。这是因为膀制食物能够增进食欲，让孕妈妈多吃进去一点东西。
但这种食物不宣多吃，只能调剂一下口味。因为这类食物基本上不具有营养价值、而且豆为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不仅易使身体患上癌症，还会影响胎宝宝的正常生长发育。
