出现不适症状的员工在输液。

前天傍晚，位于光明新区公明街道塘尾第二工业区的恒海塑胶金属制品(深圳)有限公司230多名员工在该厂食堂就餐后，有23人出现上吐下泻、头痛、发烧等症状，被厂方连夜送往公明人民医院治疗。公明卫生监督所等有关部门迅速介入调查，目前初步判断该事故是由于副溶血弧菌感染食物引起食物中毒。患病员工经及时治疗，已全部脱险。

事发：23人上吐下泻

昨天上午，一读者向本报报料称，公明医院从前天晚上到当天上午，先后收治了20多名食物中毒的青工，其中有两人症状较重，平均一天腹泻达7次以上。

昨天中午，记者在公明医院急诊科找到了出事当晚最先出现上吐下泻症状的工人胡先生。胡先生说，15日晚6时左右，他在工厂食堂吃了晚餐。晚餐有青菜、梅菜扣肉、葫芦瓜炒肉和炸鸡翅等。两个多小时后，他开始腹痛，上吐下泻。随后，他与两名有相同症状的工友一起去田寮卫生所就医。打完针回厂后，他仍感不适，于是怀疑晚餐食物有问题，就通知了工厂有关负责人。当夜11时30分左右，工厂派车将他们3人送到公明人民医院检查治疗。后来，厂车陆续又送来与之症状相同的多名员工。经过治疗，到次日清晨，多数病员康复出院。胡先生由于还出现发烧症状，次日清晨又从工厂回到医院打点滴。

女工钟小姐也是再次来到医院打吊针的人之一。她回忆说，自己当天下午5时30分去食堂吃了晚饭，午夜时分肚子开始疼痛，继而上吐下泻，浑身乏力。当夜，她被送到医院打完点滴。第二天早上，她又感到身体不适，就再次来到医院打点滴。据悉，钟小姐的丈夫也有同样的症状。另外，这次食物中毒的还有3个小孩，都是工人的孩子。

“我是执勤的保安员，当晚有许多工人都说肚子痛、腹泻，要去就医。我马上打电话向经理报告。”工厂一位保安向记者介绍说，当时厂里的蔡经理和白总务当即决定“派车把有身体不适症状的员工送往公明人民医院，发现一个送一个。”之后，工厂工作人员也随工人一起来医院帮助身体不适的员工就医。

医院：病人已全部脱险

“前天晚上送来约20人，昨天早晨又送来了10多人，其中有的来了两次……”公明医院急诊室有关医生向记者介绍说，当晚这些病人来就医时，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，疑似食物中毒。医院当即组织救治，并向卫生防疫监督部门报告。经过输液、用药等一系列治疗措施，所有病人目前均已脱离了生命危险，大多数已经出院。有关医生解释说，本次发病潜伏期为晚饭后2至4小时，高峰期为晚餐后4至5小时。

卫监部门：初步判定3病例为

副溶血弧菌引起的急性胃肠炎

事故发生后，光明新区公明卫生监督所工作人员及时来到工厂，要求厂方对到食堂用餐的其他员工进行密切观察，发现不适症状立即送医;同时，责令该厂食堂立即停止食品经营活动，员工餐厅、宿舍进行全面消毒。事发当夜，该所食物中毒应急组及时在医院和工厂，对患者和工厂前3天经营的食物取样化验。目前，有关卫监部门根据流行病学调查结果、现场调查情况、临床症状以及实验室细菌快速检测结果，初步判定患者中有3例为副溶血弧菌引起的急性胃肠炎。具体原因还在进一步调查之中。食物中毒放倒23名员工

据有关专家解释，副溶血弧菌很容易在台风天气感染食物，估计是该厂食堂梅菜扣肉加热不到位导致这一事故。据介绍，目前正值台风天气和高温、潮湿季节，细菌容易繁殖。市民应尽量保持厨房的干燥，饭菜要注意煮熟，切勿生熟不分。