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耳屎又叫耳垢，学名为耵聍，是外耳道的耵聍腺分泌出来的粘稠分泌物，呈黄色或棕褐色，略带有苦味。干燥后的耳屎常常成为小碎片，附于外耳道表面。正常情况下，可随咀嚼或者说话时引起的下颌关节活动而脱落，睡觉时左右转侧头位可将碎片排出外耳道。因此，不必担心耳屎会堵塞外耳道。
耵聍里含有许多有用的化学物质：蛋白质、脂肪、酶和脂肪酸等。耵聍是一种良好的防水剂，可以使外耳道保持干燥，又能阻止灰尘和污物进入耳内，防止空气和游泳池水内的细菌等感染原引起外耳道炎症。小虫误入耳朵眼里，当它尝到耳屎的苦味后，就会扭头向后退出。耳屎还是“消声器”。人的听觉十分灵敏，外界的不同声音传人耳内，如果噪声太响，日久就会损伤听力，耳屎可以像消声器那样起缓冲作用。
耳屎是什么?
不同的人种耳屎各有特点，耳屎种类与血液中胆固醇含量有关，于耳屎的人胆固醇含量比湿耳屎的人低。湿耳屎呈油状，颜色为深褐色，看似融化了的咖啡硬糖，又粘义稠，为此，常被误认为耳朵发炎。油耳无害，但油耳者常伴有腋臭，它们俩的关系如同一对“双胞胎”。油耳源自耵聍腺，腋臭则源自大汗腺，均为异种变态的汗腺，仅仅是发生在不同部位而已。油耳和腋臭还可能是由遗传规律所引起的呢。
有些过多的耵聍和耳道内脱屑混合在一起，可形成一个大硬块，将外耳道完全堵塞住，医学上叫做耵聍栓塞。耵聍栓塞后，自己很难掏出，必须由医生来处理。
完全健康的入，耵聍中不含葡萄糖，即使有一些含量也极低。如果含糖量超过0.1—0.5微克者即为异常。通过对糖尿病人的耵聍含糖量的测定，证实了糖尿病人的耳屎分泌有所增加。反过来说，凡有耳痒、耵聍聆分泌增多者，则应警惕患有糖尿病的可能。
