不少父母以为赖氨酸会促进幼儿的智力发育,因此经常购买小包装的赖氨酸添加到孩子的食物里。其实这是不正确的。
虽说赖氨酸是人体必需的9种氨基酸之一,但它的摄入量不能过多。经研究证明,摄入赖氨酸过多,超出人体正常生理功能需要,它的代谢物在体内可产生有害物质,积聚在大脑和其他组织中,使儿童智力发育受到障碍。
专家提示:儿童食物中只要有一定量的乳制品、豆制品和鱼、蛋、肉,即可满足其需要。不必额外的给孩子补赖氨酸。
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