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酒糟鼻虽然是局部病变，可是，防和治都要从全身着手。首先要医治好慢性疾病。像消化不良、各种胃病、习惯性便秘、月经不调以及内分泌功能障碍等等，从而使鼻部的营养和代谢得以改善。
在生活方面，应戒烟酒，少吃或不吃辛辣性的食物;如辣椒、芥末之类，多吃些新鲜蔬菜和水果，保持大便通畅。鼻子上的粉刺不要用手挤除或滥涂药物;洗脸水不要过热，以免使面部血管扩张;冬季注意鼻子保温，防止发生冻伤。
一旦息了酒糟鼻，必须解除思想上的顾虑和苦恼，并且吃好、喝好、睡好。这样才能使机体产生抵抗力，有益于疾病的康复。除此之外，还可进行药物治疗。
中医中药也有一定治疗效果，主要用来清肺理胃，解热通淤。
如果鼻部的血管极度扩张，肉眼明显可见或已有赞生物形成，则应去医院，进行手术治疗。
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