1.蛋黄泥。取鸡蛋故人冷水中微火煮沸,剥去壳,取出蛋黄,加开水少许用汤匙捣烂变成糊状即可。把蛋黄泥混入牛奶、米汤、莱水中调和喂吃。
宝宝辅食制作方法
2.猪肝泥。将生猪肝去筋切成碎末,加少许酱油泡一会。在锅中放少量水煮开,将肝末故人煮5分钟即可(还可用油炒熟)。混入牛奶、菜水、米汤内调和喂吃。
3.莱泥。蔬菜种类很多,可交替给孩子食用。如胡萝F、土豆、白薯等,可将它们洗净后,用锅蒸熟或用水煮软,碾成细泥状喂婴儿,莱类可选用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗净后,切成细末,再用小许植物油炒熟即可食用。
宝宝添加辅食制作应该注意的是,菠菜中含草酸较多,草酸容易与钙质结合形成草酸钙,不能被人体所吸收。所以在制做菠菜时,要先将洗净的菠菜用水烫一下,再放入冷水中兼容泡几分钟,切成细末,放在炉火上继续煮2—3分钟才可食用。这样便可去掉菠菜中大部分草酸,减少草酸与人体中钙的结合。
不管给孩子食用何种蔬菜,添加辅食都要注意既要新鲜,又要多样。初始时要少量,从一小匙开始,逐渐增多,同时注意观察孩子身体是否适应,如出现呕吐和腹泻的情况,要立即停止食用,找出原因。
更多精采内容尽在儿科频道
