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求医网育儿专家为您推荐二道婴儿补钙食谱:
鱼松
原料 鲜鱼750克，花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料洒5克。
制法 ①将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、皮待用。②将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、酱油、白糖，再翻炒数下，即成鱼松：
特点 味咸甜，松香，入口即化
制作关键 炒鱼松时火不宜太旺，要边烘边炒。此菜适宜10个月以上的婴儿食用：
肝末
原料 生猪肝50克，酱油5克，精盐0.5克，葱、姜、大料、花椒少许。
制法 ①将猪肝洗净，放人锅内，加入沸水(以漫过猪肝为度)、大料、花椒、葱段、姜片、酱油、精盐，煮熟后捞出。⑨将熟猪肝剁成极细的颗粒，即为肝末。
特点 咸香，营养丰富。
制作关键 猪肝上锅煮后，火不能太大，否则容易将皮煮坏。另外，猪肝煮熟即可，煮的时间不要过长，以免煮老，一般煮30分钟较为适宜。此菜适宜8个月以上的婴儿食用。
