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口香糖 对我们大部分人来说并不陌生，径赛场上经常看到运动员嚼着口香糖以缓解比赛带结他们的紧张情绪。在日常生活中不少人也喜欢嚼口香糖 。咀嚼口香糖可以清新口气，防止口腔异味。口香糖 除了能清除口腔异味外还与口腔健康有密切的关系。
以前口香糖 所含的甜味剂多为蔗糖，当人们咀嚼这种口香糖 时，由于咀嚼活动可刺激垂液中，口腔细菌使蔗糖发酵产生酿，导致牙齿表面脱矿，久而久之就会引起龋病发生。目前市场上供应的一种含木糖醇的口香糖，其中的木糖醉不能被口腔菌斑中的细菌所发酵，细菌不能利用它产生酸。人们在咀嚼这种口香糖 时，由于咀嚼活动可刺激唾液大量分泌，对口腔局部环境起到了冲洗、稀释、缓冲作用，使口腔内唾液和菌斑中的变形链球菌计数下降。变形链球菌是引起龋病的主要致病菌减少变形链球菌就可减少龋病的发生。
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