选 料
酪梨30克,糙米50克,麦粉30克,葡萄糖、盐各少许(也可不加)。
制 作
(1)糙米泡水6小时以上(天气热时,水中易出现泡沫,此时需换水浸泡。—般来说,夏天需换水2-3次),放人果汁机中加水打烂,滤波取汁。
(2)将糙米汁放入锅内置火上煮开,并边煮边搅,以免煳掉。
(3)将酪梨洗净,取果肉,放入果汁机中,再加麦粉及煮过的糙米汁,快打2分钟成为糊状后,倒人碗里,温度适合时,便可喂食。
(4)酪梨也可用婴儿牛奶来配打,成为酪梨牛奶。
给妈妈的话
酪梨含多种维生素、矿物质、离胺酸等良性蛋白质及丰富植物性脂肪,食用后很容易有饱足感,同时,酪梨添加糙米计有排除体内毒素、助排便功效,增进消化系统的吸收能力。而吃剩的酪梨米糊,则可加些温水稀释成糙米汁水,放在奶瓶中喝下,小宝宝就不会因为吃米糊而觉得太干了。
