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鱼蓉麦皮糊

2022-07-28
来源:求医网

选 料

麦皮50克,蒸熟的鱼适量。

制 作

(1)麦皮放入碗中,加入清水5汤匙浸20分钟,用汤匙搅拌。

(2)若大人有蒸鱼的话,蒸熟后,选择鱼背或鱼脯的肉(因为这两部分的幼骨较少),小心拣去骨,把鱼肉放在婉中弄碎,只要1汤匙已够。

(3)水3/4杯或适量放入小提内堡滚,放下麦皮烫滚。慢火提成很烂的稀糊,放下鱼肉及极少的盐拌匀再提片刻,即成。待温度适合时,便可喂婴儿进食。

给妈妈的话

麦皮和鱼都含有蛋白质,麦皮更含有丰富的淀粉质及维生素B,而鱼肉则有益于消化。当宝宝6个月大时,凡是手里拿到的东西,都会送到嘴里尝一尝。实际上这正是他们要吃不同食物的本能表现。妈妈应该抓住这个时机,赶快给婴儿加喂辅食,尽快从流质食物向固体食物转化。