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喝茶有洁齿健齿的作用。早在宋代，文学家苏东坡就提倡食后用茶水来漱口，以洁齿健齿。他在《茶说》中写道：“每食已，以浓茶漱口，烦腻既出，而脾胃不知;肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。”
现代研究发现，茶叶中含有防龋齿的重要成分——茶素和茶氟等，其中尤以茶氟的作用较为突出。茶叶中的氟元素80%可溶解于茶汤中，氟与牙齿的经磷灰石结合形成氯化磷灰石，可增强牙齿的抗酸能力，并能抑制致龋茵产酸。
1992年，曾有学者对人们常饮用的浙江一级绿茶、广州的红茶和福建的芜莉花茶、紫阳茶、乌龙茶等几种茶叶进行抑菌试验，证明这几种茶叶对致龋的变形链球菌均有抑菌作用。其中以绿茶的作用最强。绿茶还对牙跟类杆菌、中间型类杆菌和核酸形杆菌有抑菌作用。
茶叶中的儿茶素对病原菌的生长发育有抑制或杀灭作用，同时对葡糖基转移酶有抑制作用，可抑制牙面上形成牙菌斑。故饮茶不仅能防龋齿，还有防牙周病并坚固牙齿的作用。
因此，欲防龋齿、牙周病，坚固牙齿，平素宜多饮茶，并常用茶水漱口。
