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祖国医学认为，孩子贫血主要是因脾胃虚弱、营养不良导致造血功能发生障碍。因此，在治疗上应以益气养血、增补脾胃为基本法则。除了药物治疗外，食疗也能补血、健脾胃。
缺铁性贫血的食疗，当然首要是尽量加强铁元素的摄人。
铁锅被誉为“天然补血剂”，铁锅在烧煮时落下来的铁粉与食物结合，增加了铁的摄入。若在炒菜时适当加些醋，更可促进铁的吸收。
在动物性食品中，含铁量较丰富的有瘦肉、肝、腰子、鱼、虾、蟹、猪血等。在植物性食品中，含铁量较多的有黑木耳、海带、紫菜、银耳、香：菇、芝麻、大豆、桂圆、发菜等;新鲜蔬菜中，莽菜、油菜、克菜、蚕豆、双豆含铁也较多。一般动物性食品的铁吸收率较高，应注意荤素搭配。
以下是一些食疗方，供家长们参考：
方一 鸡肉200克、黄花30克、当归10克，隔水钝1小时，除去黄茂、当归，加盐调味后，食肉饮汤。
方二 大枣、水各50克，同煮，加适量红糖服。每日1次，15天为1疗程。
方三 桂圆20克、大枣10枚(去核)，洗净后加水适量，共煮20分钟，取汤服用。
方四 胡萝L、苹果各500克，芹菜100克，洗净切碎绞汁，饮用时加适量牛奶，每次15毫升，每日2次。
方五，南瓜子仁;花生仁、核桃仁各50克，共研细末。每日2次，每次20克，用开水送服。
方六 红豆、绿豆、花生仁各30克，红糖、白糖、冰糖各10克。先加水适量，将3种豆煮成粥状，再加入3种糖，待糖溶化饮用。
方七 鸡蛋2个、盐少许。将鸡蛋取黄去白，待水开后故人盐，将鸡蛋打散，倒入锅中煮熟。每日饮用2次。
当然，对于缺铁性贫血而言，食疗只是一种有效的预防、辅助治疗手段。如发现小儿贫血，应去医院做贫血原因检查，以免延误诊断和治疗。如果贫血严重，还是应该坚持药物治疗。另外，如因慢性失血、消化道疾病而影响铁的吸收利用，则更应查明原因，尽快治疗原发病。
