手术是乳腺癌治疗的最重要的手段之一。随着现代医学的进步,对乳腺癌认识的不断深入及药物、放疗、内分泌和生物学治疗的发展,乳腺癌手术方法的选择有了较大的变迁。那么乳腺癌手术后的饮食是怎样的?
乳腺癌病人手术后的饮食
1、维生素 a 可促进组织再生,加速伤口愈合;维生素k主要参与凝血过程,可减少术中及术后出血。b 族维生素缺乏时,会引起代谢障碍,伤口愈合和耐受力均受到影响;维生素c 可降低毛细血管通透性,减少出血,促进组织再生及伤口愈合。因此,乳癌患者术前一定要多吃富含维生素的水果(或水果食品)、蔬 菜(或蔬菜食品)、或者是补充维生素片。
2、乳癌患者必需摄取足够的蛋白质。如果饮食中缺乏蛋白质,就会引起营养不良性水肿,对乳癌术后伤口愈合及病情恢复不利。高蛋白饮食,就可以缓解因某些疾病引起的蛋白质过度消耗,减少乳癌术后 并发症,令乳癌患者尽快康复。
3、可多供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
4、多吃新鲜蔬菜和水果,少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉),每天保持食用200—300克蔬菜,100克水果,如白菜、南瓜、大蒜、胡萝L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、芦笋、香菇、海参、海带、苹果、白梨、香蕉、乌梅、柑摘等。可增强抗癌能力,并能降低乳腺癌复发率。
5、可多进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
