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沥青、松香，均是致癌性的化工原料，但在宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，工人竟用滚烫的沥青和松香给鸭脱毛，然后送往公明和福永等处的地下烤鸭加工点，烤鸭成品则被卖给附近的正规肉菜市场。市民食用后，则有致癌之忧。
深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥称，松香和沥青作为石油化工产品的副产品，均含有大量有毒有害的致癌物质，如果食用对人体危害极大。张主任称，因为鸭的绒毛相对于鸡来说特别难清洗掉，很多不良商贩为图省事快捷用松香、沥青来脱毛，导致这些物质残留在活禽体内，被人食用后，损害人体健康。张主任还称，用沥青给家禽脱毛，不仅造成周边环境污染，损害人体健康，同样对鸡鸭屠宰人员也造成身体危害。松香、沥青熔化产生的烟雾，可经呼吸道和污染皮肤而引起中毒，发生皮炎、视力模糊、眼结膜炎、胸闷、腹病、心悸、头痛等症状。经科学试验证明，沥青和沥青烟中所含的3、4苯并芘是引起皮肤癌、肺癌、胃癌和食道癌的主要原因之一。
沙井街道办兽医站负责人告诉记者：按照相关规定，加工厂购买活禽时，要对方出具产地检疫证明，如果没有检疫证明不能屠宰和上市。活禽屠宰必须要有屠宰证，每一批次进行屠宰的活禽都需要经过检疫检验部门的检验，合格后会加盖合格的印记。正规屠宰场宰杀的活禽用开水拔毛，小毛孔周围会残留一些细细的绒毛。而用沥青松香等化工原料脱毛的鸡鸭，会特别的干净，绒毛会被沥青的高温烧毁。此外，用沥青和松香加工的活禽会特别的白净，色泽与正规屠宰的活禽有较大差别。
