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口香糖除了味甜醇美，清香可口外，还有某些特殊的功能，如清洁口腔、预防龋齿，以及促进儿童面颊正常发育等作用。但过长时间咀嚼口香糖会对健康产生不良影响，这是因为：
口香糖不宜超过15分钟
1、腐蚀牙齿
由于大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂，咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质，对牙齿产生腐蚀，致使牙齿脱钙，从而诱发龋齿。
2、损坏口腔中的补牙
研究发现，经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质，使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的汞含量超标，从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。
3、对儿童产生危险
儿童自控能力较差，整天把口香糖的时间不要超过15分钟。另外，长时间咀嚼口香糖，会发射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下运河还可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。
