小儿的胃肠疾病中,以消化不良居多,多发于两岁以下的儿童。此病的治疗可以在药物治疗的基础上配合以合理的食 常见的食疗方法有:
①脱脂奶:虽然脱脂奶不太适合婴幼儿营养的需要,但它却能治疗腹泻、呕吐的小孩。将牛奶煮沸,待冷却后去除牛奶表面飘浮的一层脂肪膜,如此几次反复即成为脱脂奶o
②苹果泥汤:将熟透的苹果洗净后捣成泥状,放人淡茶中。苹果的纤维较细,对肠道刺激较小,并宫含果胶和碱性,有吸附、收敛作用o
②淡茶水:取红茶少许用开水冲泡,每日饮4—5次。因为茶叶内含有躁酸、咖啡因等,具有强心、兴奋、利尿、收剑、消炎、杀菌等作用。对急性肠胃炎有很好疗效o
④焦米汤:将大米洗净,晾至半干,炒成焦黄色。在故人水中文火煮1个小时,过滤去渣,再加入食盐,煮沸后即可。焦米汤中淀粉变为糊精,易于消化,适用于严重腹泻及消化不良的幼儿。
⑤胡萝卜汁:选用新鲜的胡萝L,洗净捣碎,加少许水煮10—15分钟,用纱布过滤,再加水放人白糖,煮沸后倒人碗中,隔水煮10分钟左右方可饮用。注意尽量别让蒸馏水进入碗中,以免影响浓度,这种食物有吸咐毒素和细菌的作用,可使大便成型,起到治疗腹泻及营养消化不良的作用。
