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山楂片酸甜可口，助消化，是孩子们喜爱的食品。医学研究表明，山楂及山楂片本身对进食的各种食物并没有直接的消化作用。应用现代技术对其研究表明，山植含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有相当的抗菌作用，并有降血压和降胆团醇等作用。
有关营养学家说，过量进食山植并不会带来更多的好处，反有害处。由于出售的山楂片合有大量的糖分。吃起来甜中带酸，口感较好，使小儿越吃越想吃，往往使小儿进食过多。由于小儿进食山核时、吃进了较多的糖和淀粉，这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平。如果这种较高的血糠维持到小儿应该吃饭的时间，却使小儿没有饥饿感而不想吃饭，这样，由于山檀提供的能量有限，营养届限单——，久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山植对脾胃弱者来讲不宜食用，元食物积滞者勿用。《随息居饮食谱》指出、山碴多食耗气、损齿，空腹及赢弱人或虚媚病后忌之。
因此。饭前饭后少量吃数片.可增加小儿食欲，帮助消化，但不可省零食过量吃。
