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配方：苋菜90克，白糖25克。
制法：将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀。
用法：每日饮服，连服3—5日。
功效：清热解毒利咽。
主治：扁桃体炎急性期。症见起病急，发热恶寒，头痛鼻塞，咽喉肿痛灼热，痛连耳根或须下，吞咽困难，舌红苔黄等。
扁桃体炎多因细菌感染引起，在疲劳、受冷、受湿后易发。症见发热、咽喉肿痛、头痛、全身不适等，分急性、慢性两期，常并发咽炎。中医称为“乳娥”。方中苋菜味甘性凉，有清热解毒之功。白糖有生律利咽之效。两者相配，共奏清热解毒利咽功效。
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