天气转热,饮料也火了起来,选择饮料,不能任由自己的口味来,还应分清寒热。
饮料也分寒热性
以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的;碳酸类饮料中,只有可乐是温性;咖啡及以咖啡为主要成分的饮料为温性的;茶饮料中红茶是温性。
以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性;蔬菜汁中黄瓜汁、番茄汁均为凉性;茶饮料中绿茶是凉性;以中药为主要原料制成的各种凉茶,性寒凉。
以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味较平和;胡萝卜汁性味平和;乌龙茶是中性茶饮料;奶茶等各种奶类饮料一般性平或性凉。
“上火”选“寒凉” 体虚挑“热性”
性味平和的饮料在饮用时没有太多禁忌;而被口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的人,最好少饮热性或温性的饮料。对于怕冷、怕风、多汗、小便清冷的虚寒体质者,不宜过多饮用凉性或寒性饮料。此外,女性生理期、新产妇、风寒感冒者、老年人和婴幼儿不宜饮凉性或寒性饮料。
苹果汁 适合学生喝
教师、播音员等常受到咽干、咽痒等急慢性咽喉炎的困扰,对他们来说,绿茶、梨汁就不错;苹果汁中含锌,能促进大脑发育、增强记忆力,特别适合学生;柑橘、草莓、猕猴桃汁中均含有大量的维生素C,特别适合免疫力低下、常感冒的人群食用;整日与电脑为伴的人,视网膜感光所依靠的关键物质维生素A会被大量消耗,经常喝点木瓜汁和胡萝卜汁较好。
