冬瓜中医认为.冬瓜性昧甘淡、微寒.据分析.冬瓜含有蛋白质、糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素c、钙、铁、钾、钠、镁、氯等.
药理研究认为.冬瓜能清热解毒.化痰生津.除烦止渴.利尿消肿.适用于痰热喘咳、热腐烦渴或消渴、水肿、小便不利、痈肿、泻痢等.但脾胃虚寒.用气不足.阴虚消瘦着不宜服食。
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