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随着人民生活水平的不断提高，饮食习惯与饮食结构的改变、体力活动的减少、年龄的增加等因素，我国中老年人格患前列腺癌的比率也在增高。
前列腺癌的病因尚不清楚，但科学家认为环境因素在许多癌症的病因中可以占到80%以上。前列腺癌和其他癌症一样，诸如吸烟、酗酒、高脂肪、环境污染及卫生条件差等因素可以起到决定性的作用。因此，中老年人应谨记“少吃红肉、少食脂肪、少饮酒、多运动”的“三少一多”的原则。
“少吃红肉”：因为含大量红肉(牛、羊、猪肉及其肉制品)的膳食不仅会增加结肠癌和直肠癌的危险，还会增加胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌及肾癌的危险。
如果吃红肉，每口摄入量应少于80克，最好选择鱼、禽肉或其他肉类取代红肉。
“少食脂肪”：因为高脂肪膳食不仅会增加肺癌、结肠癌、直肠癌、乳腺疡、子宫内膜癌及前列腺癌的危险性，高饱和脂肪酸和(或)动物性脂肪的膳食会增加肺癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、子宫内膜癌和前列腺癌的危险性。
总脂肪和油提供的热量应占总热量的15%—30%，限制含脂肪多的食物，尤其应限制动物性脂肪。
选择中等量适宜的植物油，如玉米油、大豆油、葵花油、芥菜子油、花生油及檄榄油等饱和脂肪酸极少的植物油。
每人每日摄人脂肪量为1克/千克体重。最好以多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸各占1/3。
“少饮酒”：因为饮酒会增加口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌及原发性肝癌的危险性。如果饮酒并吸烟则榷患癌症的危险性大大增加。
饮酒还可增加得患结肠癌、直肠癌及前列腺癌的危险‘性。
任何含酒精饮料都可增加榷患多种癌症的危险性，不论是哪种浓度酒。含酒精饮料已被国际癌症研究中心(1ARC)定为第一类致癌物。因此，科学家建议不要饮酒，尤其反对过度饮酒。
如果要饮酒，每日饮酒量：男性应限制在2杯;女性在1杯以内(1杯酒的定量是啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升)。 “多体力活动”：因为经常进行体力活动可以预防结肠癌、乳腺癌、肺癌。体力活动可以防止体重过重或肥胖，因此也可预防那些与肥胖有关的癌症。体力活动对前列腺癌有保护作用，因为体力活动可降低血中雄激素水平。
科学家建议，如果职业性活动量较低或中等，每天进行快步行走或类似的运动1小时，并且每周至少参加1小时的剧烈运动，如打球、游泳等c
