设为首页
加入收藏
求医中医药网
www.qe.cn
站内搜索
蛋白质是构成人体各种组织的重要成分，是生命的物质基础，亦是人脑记忆的物质基础。根据有关研究，机体中血浆白蛋白/球蛋白比值高时有预防脑血管病的作用。其预防原理可能是直接通过神经中枢调整而降低血压，增加钠盐从尿中排出，以及通过改善血管壁的弹性和通透性来完成的。高蛋白饮食对脑血管具有保护作用，因此，平时可以多吃些猪瘦肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、牛奶、豆制品等。
