预防婴儿营养不良应从两方面着手。
(1)孕期合理营养孕妇体重的合理增加是保障孕妇健康和胎儿正常发育的必要条件。判断孕妇营养状况是否正常的客观标志是体重增加的动态变化。孕妇自己可以在家中按时作自我体重监测(量体重、作记录)并作出初步判断,即在孕中期孕妇体重较末孕时要增加5千克左右,至孕晚期时要增加12千克左右(无水肿状态)。若孕妇每周体重增加约500克左右,或孕晚期体重是未孕时体重的120%,即可视为胎儿在正常范围内生长。现以职业妇女和从事轻微体力劳动的妇女所需营养的平衍膳食为例,每日主食(面粉、大米及部分杂粮)300克左右、精肉类100一150克、牛奶250—350毫升(或奶制品、或豆浆400—500毫升)、豆类(干重)40—50克(或豆腐150—200克)及豆制品、(鸡、鸭)蛋类1个、蔬菜500—750克、水果150—250克、于4翟25—40克、糖10—25克、油脂15—20克;也可简化为:每天1个鸡蛋、50克豆类、100克瘦肉、150克水果、250克牛奶(或豆浆)、300克粮食、750克蔬菜。此外,还可根据习惯每日加食油15—20克,糖或糖果10一25克,但不应包括含糖饮料、高糖果汁、巧克力、糕点等。这是根据我国居民饮食习惯、食物结构及传统膳食模式为孕妇设计的孕期食谱。
(2)母乳喂养和及时添加辅食新生儿出生后30分钟内开始哺乳,并坚持做到婴儿想吃奶时就哺喂,并保证母亲有充足的母乳;及时给婴儿添加辅食使婴儿适应进食过程,培养婴儿进食除奶以外的各种食物,并在养成进食习惯后逐渐过渡到断奶。
