桔子是生活中常见的一种水果。尤其是秋冬季,正是桔子的季节,很多人都喜欢食用。可是你知道吗,秋吃桔子有诀窍,桔子含有大量维生素C,多吃桔子不仅有利身体健康,而且还具有保健养生功效呢,因此平时生活中大家应该注意了,那么我们该如何健康吃桔子呢,吃桔子的诀窍都有哪些?另外更重要,桔子的营养价值在哪里?
桔子的营养价值在哪些
一、桔子富含维生素C
桔子富含维生素C,这是桔子最大的营养价值。刚才上面已经提到,桔子富含维生素C,不仅有利身体健康,而且还具有保健养生功效呢,所以平时生活中大家应该多吃桔子。另外桔子富含维生素C还具有美容美白功效。
二、桔子富含柠檬酸
桔子富含柠檬酸。柠檬酸我们都知道它是一种重要的有机酸,不但能同时改善食品的感官性状,而且还可以增强食欲和促进体内钙,磷等物质的消化吸收。因此大家应该多吃桔子,另外桔子富含柠檬酸还具有消除疲劳作用。
三、桔子具有抑制葡萄球菌作用
桔子具有抑制葡萄球菌作用,可使血压升高,心脏兴奋,抑制胃肠,子宫蠕动,还可以降低毛细血管脆性,减少微血管出血等等,因此那些风寒咳嗽患者不妨多吃一些桔子。
健康吃桔子的诀窍都有哪些
一、做一碗桔皮汤
做一碗桔皮汤。所谓桔皮汤就是使用桔皮熬制的汤。比方在做肉汤,或者排骨汤时,不妨放几块桔皮,这样熬制出来的汤,不仅汤味鲜美,而且还具有一股淡淡的桔子味,让人们吃起来没有油腻的感觉。
二、做一份桔皮菜
所谓桔皮菜,也就是说吃过桔子后,把新鲜的桔皮收集起来,清洗干净,在清水中浸泡两天,然后切成细丝,再用白糖腌制二十天,就成了非常可口的下酒菜,这样吃起来不仅甜香爽口,而且还具有解酒的作用,这点大家要注意了。
三、做一杯桔皮茶
桔皮茶的做法是,先把清洗干净的桔子皮切成丝,丁,或者块状,然后用时可以单独使用开水冲泡,当然也可以和茶叶一起饮用,这样不仅味道清香,而且还具有开胃,通气,提神的功效。