禽流感(简称AI)，亦称鸡瘟，其病原为禽流感病毒(AIV)，属于正粘病毒科中的一种病毒。
在已知的A、B和C三个血清中，只有A型感染家禽。根据病毒的血球凝集素(HA)和神经氨酸酶(NA)表面抗原的不同，现已鉴定出致病性广为不同的许多亚型。AIV的抗原性常以漂移和转变两种方式发生变异，且变异频率很高，从而导致产生众多、而且多变的AIV亚型。
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