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春夏之交，天气渐趋炎热，再加上日长夜短，容易使人烦躁上“火”，出现痤疮、便秘、失眠等症状。青黄不接时，瓜果是最宜人的家常蔬菜。其中丝瓜可算是一道有名的“女人菜”，女性多吃可使气血畅通，收到调顺月经，滋润肌肤和保护乳腺的功效。
丝瓜鲜嫩翠绿，皮薄肉厚纤维少，不但营养丰富，而且还有较高的药用价值。中医认为它味甘性凉，可清热解毒、凉血通便，除烦利湿。
经行不畅、痛经，经前两胁及乳房涨痛，哺乳时奶少难下，乳腺增生等是困扰育龄期妇女的常见病。妇女以血为用，出现痛经、乳腺问题、皮肤暗淡等问题多是因为气血运行不畅，肝郁气滞，不通则痛。而丝瓜有通经络，行血脉、行气化瘀、凉血解毒的功效，常吃可调痛经、护乳腺，因此，民间常把丝瓜当作治疗妇科病的养生保健食物，也很适合产后哺乳的妇女食用，有助催乳下乳。对于因血热内蓄、痰瘀互结引起的痤疮、便秘，丝瓜有排毒通便、美容润肤的作用。丝瓜外皮的维管束筋络贯穿，有点像人体的经络，中药常用的丝瓜络就是老丝瓜干枯后采摘，去取皮肉后所得的网状纤维，《本草纲目》记载其能通人脉络脏腑，去风解毒，消肿化痰。在临床中也常用于通乳汁，发痘疮。丝瓜汁还有“美容水”之称，外用擦脸可除垢消炎，润肤除皱。
丝瓜含有的蛋白质、钙、铁及维生素明显高于其它瓜类，水分也相对较少，味道清鲜，但烹饪时不耐高温，宜热炒快熟，可烧、炒，可入羹汤，与鸡蛋、虾米、肉类搭配俱佳，但应保持清淡口味，不宜过于油腻。若食多觉胃寒，流清口水，烹饪时可加入适量胡椒粉。
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