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每逢夏日人们经常选择喝啤酒、吃烧烤的方式来消暑纳凉，于是街头巷尾的烧烤摊也慢慢“火”起来。但专家建议，吃烧烤要到正规餐馆、饭店去，以免吃出布鲁氏菌病和其他肠道疾病。
据介绍，各地对布鲁氏菌病的叫法也不同，有叫“懒汉病”的、有叫“蔫巴病”的、也有叫“羊瘟”的。布鲁氏菌病就是由“布鲁氏菌”侵入人、畜身体内引起的一种人、畜共患的传染变态反应性疾病，我国传染病防治法规定为乙类传染病。
专家说，与牲畜及其产品有密切接触的人员除了要按操作规程和要求去做外，在购买原材料时一定要买检疫合格的，不要图便宜去买病死和腐败畜禽肉。同时，人们在吃烤肉时最好到有卫生合格证和工商管理许可证的餐馆、饭店去，烤时要烤熟。少去或不去街头小摊点吃烧烤，以防得病。
