设为首页
加入收藏
求医中医药网
www.qe.cn
站内搜索
2008年中国食源性疾病监测资料表明，我国食源性疾病以微生物病原为主，由微生物引起的食源性疾病暴发的事件数和患者数最多。
记者从由卫生部卫生监督局和中国疾病预防控制中心在武汉联合举办的“全国食品污染物监测网和食源性疾病监测网工作会议”上获悉，2008年食源性疾病监测网共收到食源性疾病事件406起，累计发病8385人，死亡50人。在病因明确的244起事件中，按事件数统计微生物病原约占54%，按患者数统计，微生物病原约占74%。微生物事件中，以副溶血性弧菌为主，其他依次为沙门氏菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌及其毒素。
