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心力衰竭是一种常见的突发疾病，是指心脏在一定时期内不能搏出同静脉回流及身体组织代谢所需相称的血液，进而引发的一系列综合征，主要症状有心慌、胸闷、憋喘、水肿等。饮食保健是心衰治疗的一个重要环节。
心衰患者首先要限制钠盐的摄入，以达到预防和减轻水肿的效果。实际操作中，应根据病情选用低盐、无盐和低钠饮食，心功能1级的病人，每天盐的摄入量应控制在5克以下;心功能2级的病人，每天盐的摄入量为2克左右(中号牙膏盖装平约1克);心功能3级的病人，每日盐的摄入量为1克左右;心功能4级的病人，每日盐的摄入量应少于0.5克。患者可以增加不含钠的调味品，以增进食欲。在心衰得到控制后，仍要坚持低盐饮食，否则可能会导致心衰复发。专业人士提醒，病人必须禁食高钠食品，如重盐调味品、松花蛋、腌制食品、海货及含钠的饮料。
心衰病人还要注意限制水的摄入，防止患上稀释性低钠血症，进而诱发顽固性心力衰竭。国内学者主张，一般患者的液体摄入量限为每日1000～1500毫升(夏季可为2000～3000毫升)，可根据实际情况加以调整。要食用含钾量较高的食物和水果，如香蕉、橘子、枣、番木瓜等。必要时应补钾治疗，或将排钾与保钾利尿剂配合应用，或与含钾量较高的利尿中草药如金钱草、苜蓿草、木通、夏枯草、牛膝、玉米须、鱼腥草、茯苓等合用。
心衰病人摄取热量和蛋白质都不宜过高，两者的标准是每天每公斤体重1克和每天50～70克。在心衰严重时，宜减少蛋白质的供给，以每天每公斤体重0.8克为佳。饮食一定要以清淡为主，多吃水果、蔬菜、豆制品，不喝浓茶、咖啡，戒烟戒酒。
