习惯性便秘,多半是患有慢性病引起的(胃或十二指肠溃疡、慢性肠炎、慢性胆囊炎、痔疮),如单纯为了解决便秘而服药,往往对慢性病的治疗不利,而服用马铃薯汁所得到的效果倒是比较理想的。服用的时间最好在每天早饭或午饭以前,每次服半茶杯。
汁的制取方法:按上边的标准选适量马铃薯,用温开水洗净,用清洁的器具(经消毒后的)碾碎或磨碎,然后用干净的稀布拧出汁水即可服用。