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如何掌握饮食与调补是颈椎病患者普遍想咨询的问题。中医对颈椎病人的调补，是通过望、闻、问、切，四诊合参辨证后，再根据气血阴阳的偏盛偏衰，本着实则泄之，虚则补之，寒则热之，热则寒之等的原则，实行调补。
早期颈椎病的患者，一般多届风寒入络，气滞血癌，此时不宜多补，而要祛风通络、理气化疲;中后期颈椎病者，一般多属气血失和、肝肾不足，则宜补之，多用黄茂、当归、鹿角片、把子、川午膝、狗脊等补益气血、肝肾的药物。
中医学很注意饮食的调补，颈椎病者四肢肿胀不适，宜服用米仁粥，加入获菩、白术等;气血不足而显神疲乏力、少气濒言时，可常予参汤代茶;脊髓型颈椎病患者的便秘，也可予麻仁、杏仁等煎服。
