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针对今年1月北京、山西、山东、湖南等地连续出现人感染禽流感病例，中国工程院院士、农业部畜禽传染病学重点开放实验室顾问刘秀梵教授认为，虽然连续发生人感染禽流感病例，但近期不会暴发大规模禽流感疫情。为有效预防人感染禽流感病毒，要勤洗手，并且切生熟菜的案板一定要分开。
刘秀梵表示，国内采用疫苗防控禽流感取得了相当成效，但疫苗只能控制疫情的发生，却杀灭不了病毒，而且病毒仍在不断的变异之中。最近几年，国内暴露在禽流感病毒下的人应该有几亿人，但目前只出现30多例人感染禽流感病毒，说明只有极少数人受到感染，易感人群应该在十万分之一到百万分之一之间。
针对当前的情况，刘秀梵建议除相关从业人员外，尽量减少与禽类的接触。“人感染禽流感有多种途径，除了直接接触病死家禽外，还可以通过接触健康带毒的水禽、接触带毒野鸟、接触被病毒污染的水源或食品等感染病毒。”因此刘秀梵建议，人们务必要养成勤洗手的习惯，最好用消毒液，加强防护意识。另外，厨房内的案板一定要生熟分开，不能混用。“禽流感病毒在高温状态下就会被杀灭，不会再感染人。”
