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饭前便后要洗手，这是—般的卫生习惯。
过去我们认为单用水来洗手就可使两手无菌。经过科学研究，证明这是不可能的。手上皮肤有纹路，手指甲有缝，都可以藏垢纳污，这使双手携带病菌的机会很多。而用肥皂洗手可以大大提南双手清洁程度、使感染及发病的机会大大减少。
在炎热的季节，病菌容易繁殖。所以，肠炎、痢疾等疾病每年都使人们、特别是婴幼儿受害不浅。做父母的如果不讲卫生，在喂食和护理过程中，不自觉地散布病菌，就会使孩子感染得病。
上述道理虽然听来简单，但很重要：家长不仅自己要常用肥皂洗手，还应该教育孩子，从小养成饭前便后用肥皂洗手的习惯，这样患病的可能性就会大大地减少。
