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又是一年佳节时，人们忙着回家、走访亲友、外出旅游、购物、聚餐等。佳节团聚、最重要的活动莫过于大吃一顿，但是要吃喝有度才能保证健康过好节。
暴饮暴食，饮食过量容易诱发胰腺炎和胃肠炎。饮食不洁常引起胃肠炎。高血压、冠心病患者、中老年人应当尽量少吃含脂肪或胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、牛肉等，少吃盐渍、腌的食物，戒烟酒，不喝浓茶，多吃豆制品、鱼和新鲜蔬菜。
糖尿病患者必须控制饮食，少吃含糖高的食物或甜食，少吃含碳水化合物高的土豆、红薯、鲜藕、芋头等，水果要适量。糖尿病患者应选择高蛋白质、高维生素食物，如瘦肉、豆制品、鱼、鸡等。
慢性病患者，菜不能样样吃。对于患有高血压、肾脏病、心脏病、肝硬化的患者，主要的限制为盐的摄取，因此加盐或腌熏的肉、鸡、鸭、鱼、蛋、蔬菜类都要少吃，如香肠、火腿、熏鸡、牛肉干、肉松、火腿等都要有所限制。而辣椒酱、甜面酱、番茄酱、花椒盐、味精等调味料也不可多吃，另外如罐头果汁、蜜饯也不要多食用。建议在饮食上多挑选新鲜的肉类、蛋类、豆制品及蔬果。
高血脂症、心血管疾病、胆结石者的饮食禁忌则主要在限制胆固醇的摄取，因此如内脏类的腰子、脑、肝等，海产类的牡蛎、蟹等，肉类的香肠、火腿等都含有较高的胆固醇，最好都要节制，建议应尽可能挑瘦肉、鱼、鸡肉、鸭肉、鹅肉及豆制品，或不含胆固醇的海参食用。
而动脉硬化、心肌梗塞、高血脂症、肥胖、胆结石或腹泻者，在饮食上需限制油类的摄取，建议最好多挑选不带皮的鸡、鱼、瘦肉及豆制品，并以清蒸、清炖、凉拌、红烧、烩等方式取代煎、炸、酥、爆的烹调法，以植物性油取代动物性油炒菜，在红烧或炖煮肉汤时可先捞去上层浮油再喝。
少量饮酒有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。酗酒或饮酒过量能造成酒精中毒，急性中毒者引起急性酒精性胃炎或猝死，慢性中毒损伤肝脏，引起肝硬变。大量饮酒损伤胃肠，智力下降，注意力、记忆力下降。酗酒后怀孕，有可能胚胎发育畸形，新生儿低能。酗酒者还会因丧失理智发生许多不文明行为，出现许多令人遗憾的事。
暴饮暴食也是诱发老年人“节日病”的一个重要因素。一些老年人觉得，现在生活水平提高了，又逢过节，好不容易把儿女盼回来，吃点喝点无所谓，结果加重了胃的负担，有的还诱发高血压、冠心病、血脂过高等疾病的发生。再有，一些老人平时节俭惯了，在节日里习惯吃一些剩菜剩饭，这也很容易引发痢疾、肠炎等疾病。对此，要注意科学安排，尽量不吃剩菜剩饭。总之，即使是过节，老年朋友也要保持良好的饮食习惯。
此外，还要注意休息好。有些老年朋友觉得过春节是很难得的一件喜事。有的为了让儿女过好节，忙前忙后，搞得身心疲惫，有的自己玩起来，没有时间概念，打破了作息规律，有的甚至出现了心跳加快、血压升高等症状，这也是值得注意的。节日期间，人们容易情绪兴奋，娱乐过度，生活秩序被打乱。尤其是老年人，因为生理上的原因，更容易导致身体抵抗力下降，必须注意休息好。否则，对身体健康造成影响，就失去了过节的意义。
