上了年纪，一些老人就觉的听力不如以前了，这种情况可以每天吃足量的大豆及其制品，可有效防止动脉硬化，减缓听力减退，有利于预防老年性耳聋。
豆类的品种很多，主要有大豆、绿豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。老人可以根据自己的口味来选择。
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