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导致老年性的耳聋的因素有很多，其中缺锌是主要的原因。锌是人体必不可少的14种微量元素中的一种，也是重要的微量元素中的一种。耳蜗内的锌含量是人体器官中含锌量最多的部位。
人步入老年时期时，随着生理上衰老，耳蜗内的含锌量也随着年龄增大而减少，往往老人耳蜗中含量明显低下时，会影响耳蜗的功能而导致听力减退，甚至导致耳聋。
所以，老年人在饮食方法需多吃些含锌的食物，如鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡蛋、各种海产品。水果类的食物如苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、萝卜等。
