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在对症治疗耳鸣、耳聋外，调整饮食结构是有必要的。其饮食原则为大致归纳为4大类：
1.常食富含维生索、烟酸和低脂肪、低胆固醇的食物，如芝麻、桑椹、栗子、核桃、白菜、油菜、荠菜、芹菜、蕹菜、茭白、竹笋、茄、菠菜、苹果、香蕉、橘子、鲜牛奶等。功效能延缓衰老，防止动脉硬化，减轻耳鸣和耳聋。
2.适当服食一些具有抗衰老、补益肝肾的食品和药物，如灵芝、蜂王浆、人参制剂、枸杞子、莲子等，能延缓老年人生理衰老，减轻耳鸣和耳聋。
3.忌食辛辣、肥腻、过甜之品蛋黄、鱼、动物内脏、黄油、奶油等为高脂肪、高胆固醇食品，尽量少吃或不吃，以免加速动脉粥样硬化，加重耳呜耳聋症状。
4.忌烟酒、咖啡等脓性刺激性饮料。
