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茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，起到健齿强身的作用。日前在许多欧美国家，已将饭后饮茶，作为解决由于食乳酪、肉类较多而引起口臭的措施之一。我国也有人在吃完大蒜之后，立即口嚼一点茶叶，据说也有去除异味之效。
近年日木科学家还研究发现，日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时洗漱、刷净，容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物质。内于在茶的鞣酸中含有一种活性成分，经动物实验已证明具有抗癌的作用.故常用茶水漱口，还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。总之，茶水在口腔保健中起着很重要的作用，而民又简单易行，我们大家可以用此法进行牙齿保健。
