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自从9月份后，许多妈妈已经将牛奶划入宝宝食谱的黑名单。另外一些妈妈还在动摇着“还要不要给宝宝喝牛奶”，中国保健协会食物营养与安全委员会理事、营养学教授刘政，将解答妈妈们的一些困惑。
牛奶，应不应该喝?
刘政：牛奶中含有100多种对人体有益的物质，消化吸收率、利用率也非常高。常喝牛奶，能促进生长、调节免疫、延缓衰老。国外的营养学家也普遍认为：牛奶是人类理想的天然食物。最近“三聚氰胺”事件，迫使国家加大对奶制品行业的监管力度，9月份之后生产的奶制品，会是安全的!
能用豆奶代替牛奶吗?
刘政：尽管豆制品的营养很丰富，但其利用率不如牛奶高。并且，中国儿童普遍缺钙，牛奶中含钙非常高，常喝牛奶，就能避免缺钙。牛奶还具有独特的免疫调节功能，有效预防肥胖、高血压等。
