目前气温持续走低,冬天的脚步是越来越近了。冬季是血栓性疾病的高发季节,据市人民医院内二科主任熊毅介绍,70%以上的中风患者都是在冬季发病的。
人体血栓形成的病因主要有四点:一是血管内皮损伤,二是血流异常,三是纤溶活力低下,四是抗凝活性减低。冬季的寒冷天气可以从多方面影响血栓形成的这四大病因。首先,血管内皮细胞是冷损伤中最先和最易损伤的部位;其次,寒冷会使血管,尤其是小血管痉挛收缩,千万血液循环阻力增加,血液流速降低。另外寒冷还可以使血液中的纤维蛋白含量增加,血液黏稠度增高,并且引起人体生理性抗凝活性减低以及纤溶系统活力低下。因此,人体在冬季比其他季节更容易形成血栓。熊主任向记者介绍了日常生活中的十种食物能够在冬季有效地预防血栓形成。
1、生姜:生姜中含有姜烯酚、姜烯酮,能降低血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脏血管梗塞和脑梗塞,具有超过阿司匹林的抗凝作用,故有“血液清道夫”之称。
2、大蒜:古埃及人十分推崇食用大蒜,法国农民在饲料中加入大蒜预防动物血栓病的发生。美国纽约州立大学的科学家从大蒜中分离出一种称为蒜辣素的成分,具有阿司匹林同样的作用。
3、洋葱:洋葱中含有前列腺素,能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而预防血栓形成。
4、鱼类:在预防血栓的食物中,一定不要忘记鱼类。鱼除了可以调节血脂外,还可以使血中纤维蛋白原下降,并能使凝血时间延长,具有抗血栓形成的作用。
5、茶:茶中含有一种儿茶素成分,可以抑制血小板凝集,同时饮茶也增加了饮水量,对稀释血液有一定帮助。
6、黑木耳:黑木耳中含有氨基酸、甾醇类、乌苷酸、谷氨酸、矿物质及维生素,还含有肾上腺素等多种抗血栓物质,可以抑制血小板的凝集力,从而预防血栓形成。
7、辣椒:尽管辣椒促进纤溶系统抗血栓的功能是短暂的,但经常食用辣椒,对促进微血栓的消除是有帮助的。
8、红葡萄酒:葡萄皮中富含“R”成分,可以防止血栓形成,因此无论吃葡萄或饮用紫葡萄汁都有预防功效。
9、橄榄油:橄榄油可使血小板黏附性下降,同时血小板释放血栓素A也下降,从而抑制血小板凝集引发血栓形成。
10、蔬菜与水果:水果与蔬菜中所含维生素C与膳食纤维可以抑制血小板凝集,降低血中纤维蛋白原的含量,同时降低血液黏稠度,避免血栓形成。
